谜书阁>美食系列游戏 > 第334章 二师兄都被你们浪费了（第4页）
第334章 二师兄都被你们浪费了（第4页）
铁锅烧热之后，叶凡拎起大块的五花肉就在锅底打圈。
肉皮那一面遇热被烫的滋滋冒烟。
这一幕把在场酒店员工们吓坏了。
刚才用铁棍击打肉馅，难道现在是要用手炒菜吗，华国人实在太可怕了…
其中有老外看过不少华国武侠片，知道少林寺有一项绝学叫铁砂掌。
习武者要用双手插入黑色砂石之中，砂石里面还埋着大量板栗，不断翻炒的过程中还能促进板栗的成熟。
这一锅板栗成熟之后，习武者就要去炒下一锅。
没想到我三生有幸，竟然在线下遇到武林高手了。
老外越想越激动，终于开口问道：
“叶先生，您不会练的就是铁砂掌吧？”
“什么玩意？”
叶凡挑了挑眉毛，“你是不是武侠片看多了，你咋不说我练的是化骨绵掌？
我之所以把五花肉烫一下是为了等会好上糖色而已…”
烫好的五花肉被叶凡置于案板上，先切条后切块。
没一会，面前铺满一堆类似麻将大小的肉块。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
接下来就是炒糖色的环节。
热锅少油先润锅，撒上一把黄冰糖，稍微等待片刻再加一勺水，这样水油混合炒糖色特别快。
原本的冰糖迅速被熬成一小锅红褐色糖浆。
紧接着。
葱段下锅，后面香料部队陆续跟上。
八角、花椒、白芷、香叶、桂皮、白蔻、辣椒。
香料稍微煸一下，切好的五花肉就可以下锅了。
其间再来上两味调料，料酒去腥增香，酱油辅助上色。
在叶凡不断的颠锅作用下，Q弹的五花肉抖到空中然后在稳稳落下，无形中就裹上了一层糖色。
咔嚓，咔嚓，还伴随着闪光灯，从叶凡背后传出快门声。
“不好意思，叶先生，闪光灯忘关了，主要这肉块看上去好美，一时没忍住就想抓拍几张。”
“没事，你等会少吃几块就行。”
“呀！不要呀，哪怕您让我戒烟戒酒戒色都行，但这肉可不能少吃呀！”
“跟你开玩笑的，看把你吓得。”
这老外看上去人高马大就是不太经逗，叶凡心里嘀咕一句。
眼瞅着时机成熟，其余配菜可以下锅了。
洋葱、芹菜、胡萝卜、香菜、还要来点柠檬片。
期间再次往锅中补热水后加入盐、胡椒粉。
这就完了吗？
还没有呢…
食材的香味还没有被完全的激发出来。
只见叶凡把锅中食材倒入高压锅，最少要焖煮它个20分钟。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:打不过？那等我换个号！ 清穿之孝懿仁皇后只想躺平 超前点播，在线改命 邪凤现世：魔帝的逆天妖妃 这里的雄虫待遇这么好的吗 独宠狐妃：王爷你的节操掉了 [美娱]成神之路 康乐记 我的排球部男友 女王赐予他的花[女A男O] 他怀念的 火葬场的沙雕炮灰攻[穿书] 一品嫡女 宠妃她有美貌光环 姐姐有钱 快穿：炮灰女配逆袭之旅 关于和禅院分手这件事！ [七五]开封府名侦探守则 捡了一座锁妖塔 魔方世界[无限]
